เมนูเด็กหอ

 ชื่อบล็อก :  เมนูเด็กหอ

 ที่อยู่บล็อก (ภาษาอังกฤษ) :  strange eating

ชื่อโปรไฟล์: ระ ทะ ทู อี่

  คำโปรย :

ขอเสียงเด็กหอหน่อยเร๊วววว ! สำหรับชาวหอ หรือชาวคอนโดแล้ว การเข้าครัวทำกับข้าว บางทีเครื่องครัวก็อาจจะไม่พร้อม หรือใดๆ ก็ตามแต่ ไม่เป็นไรค่ะ วันนี้เรามี สูตรอาหาร ทำง่าย ทำได้สะดวกในครัวหอพักมาฝากกัน กับ สูตรอาหาร เมนูเด็กหอรับรองว่าทำง่ายๆ ในห้อง ไม่ต้องคิดเยอะ แถมใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนไม่ยุ่งยากก็อร่อยได้แล้ว แต่ละเมนูคือดีต่อใจสายกินเหลือเกิน บอกเลยว่าต้องทำ! จะมีเมนูไหนน่ากินบ้าง ตามไปดูกันเลย

เนื้อหา :  

ไส้กรอกแดงพัน

ส่วนผสม ไส้กรอกพันหมี่

• ไส้กรอกสีแดง
• เส้นบะหมี่กลม
• ไม้เสียบลูกชิ้น
• น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอด)

วิธีทำ ไส้กรอกพันหมี่

1. นำไส้กรอกแดงมาหั่นปลาย เตรียมไว้ 
2. นำบะหมี่เส้นกลม จับปลายประมาณ 2-3 เส้น จุ่มน้ำให้ปลายเส้นติดกัน จากนั้นนำมาพันตรงกลางของไส้กรอกแดงให้แน่น 
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน นำไส้กรอกลงไปทอด
4. รอจนไส้กรอกพองได้ที่ นำตักขึ้นมาพักไว้ เป็นอันเสร็จ

 

ไข่ลวก ไมโครเวฟ

ส่วนผสม ไข่ลวกไมโครเวฟ

• ไข่ไก่
• ซอสปรุงรส
• พริกไทย

วิธีทำ ไข่ลวกไมโครเวฟ

1. ตอกไข่ใส่ชามเล็กๆ แล้วใช้ส้อม หรือมีดปลายแหลม ค่อยๆ จิ้มที่ไข่แดง
2. นำไข่เข้าไมโครเวฟ วางถ้วยไข่ไว้ตรงกลาง 10 วินาที แล้วนำไข่ออกมา ใช้ส้อมเขี่ยไข่ขาวที่เริ่มสุกเล็กน้อย
3. นำไข่เข้าไมโครเวฟต่ออีก 10 วินาที แล้วใช้ส้อมเขี่ยไข่ขาวที่เริ่มสุก
4. แล้วนำไข่เข้าไมโครเวฟต่ออีก 10 วินาที พร้อมเสิร์ฟคู่กับซอสปรุงรส และพริกไทย

ไข่กระทะ ไมโครเวฟ

เมนูไข่กระทะไมโครเวฟ จะแตกต่างจากไข่กระทะทั่วไป ตรงที่เราจะใช้ภาชนะเป็นจานกระเบื้องเซรามิกที่เข้าไมโครเวฟได้ ไม่ควรใช้กระทะโลหะเป็นภาชนะเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด

ส่วนผสม ไข่กระทะ ไมโครเวฟ

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• หมูสับ
• กุนเชียง
• หมูยอ
• ต้นหอม
• ซอสปรุงรส
• พริกไทยป่น

วิธีทำ ไข่กระทะ ไมโครเวฟ

1. นำหมูสับ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและพริกป่นเล็กน้อย แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 30 วินาที - 1 นาที
2. ใส่น้ำมันพืชลงในจาน ตอกไข่ไก่ตามลงไป ใช้ส้อมหรือปลายมีดจิ้มไข่แดงเล็กน้อย (เพื่อให้ไข่ไม่กระเด็นตอนเข้าเวฟ)
3. ใส่ท็อปปิ้งหมูสับ กุนเชียง หมูยอ ตามชอบ
4. นำไข่เข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลา 1.30 นาที
5. นำไข่ออกจากไมโครเวฟ โรยหน้าด้วยต้นหอม และพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ